Frederic Fery
Morey Saint Denis 2017
お洒落な縦のエチケット 明るいミディアムレッド オレンジの果皮と果実味のアロマが心地よくバラ ンスのとれた味わいが魅惑的な余韻も広がる。 フレデリック・フェリは従来の除梗による造りをお こなっており綺麗なボディーをめだしたドメーヌ と言えるでしょう。お料理もこのモレ・サン・ドニに 合わせホロホロ鳥のロースト、クルミソースは如何 でしょう。