Frederic Fery

Morey Saint Denis 2017

お洒落な縦のエチケット 明るいミディアムレッド

オレンジの果皮と果実味のアロマが心地よくバラ

ンスのとれた味わいが魅惑的な余韻も広がる。

フレデリック・フェリは従来の除梗による造りをお

こなっており綺麗なボディーをめだしたドメーヌ

と言えるでしょう。お料理もこのモレ・サン・ドニに

合わせホロホロ鳥のロースト、クルミソースは如何

でしょう。